Kultura tatarska: ludy świata
Opis
Początki tatarskie sięgają koczowniczych plemion północno-wschodniej Mongolii i okolic rosyjskiego jeziora Bailkal w V wieku pne. W przeciwieństwie do sąsiednich Mongołów mówili językiem tureckim i mogli być spokrewnieni z azjatyckimi ludami kumańskimi, które również osiedliłyby się w Europie Wschodniej i Środkowej. Obecnie w etnicznych domostwach, takich jak Tatarstan i Baszkortostan w Federacji Rosyjskiej mieszka prawie 7 milionów Tatarzy, podczas gdy inne, mniejsze populacje rozprzestrzeniają się w Kazachstanie, Kirgistanie, Tadżykistanie, Turkmenistanie i innych byłych sowieckich satelitach. Wyjątkową podgrupą Tatarów są Krymscy Tatarzy lub krymscy Tatarzy z Półwyspu Krymskiego, obecnie część Federacji Rosyjskiej, licząca około pół miliona ludzi silnych.
Architektura
Podobnie jak ich sąsiedzi w Rosji i sąsiednich krajach, tatarskie budownictwo było tak proste, jak ich wiejskie sposoby życia, wykorzystując wszelkie dostępne materiały. Od wczesnych czasów rosyjskich Tatarzy tworzyli odrębne klasy kupców i mieszkańców. Pomiędzy dziewiątym a piętnastym wiekiem ich gospodarka opierała się na mieszanym gospodarstwie rolnym i gospodarstwie rolnym, nadal utrzymywanym przez wielu wiejskich Tatarów. Rozwinęli także silne umiejętności rzemieślnicze w kształtowaniu drewna, ceramiki, tkanin, skóry i metalu, a wielu przeżyło na nowo koczowniczych przodków jako kupców. Tatarzy z Wołgi z Tatarstanu byli tradycyjnie najbogatszymi i najbardziej zaawansowanymi ekonomicznie grupami tatarskimi, a ich fizyczny sposób życia jest nie do odróżnienia od zamożnych Rosjan i innych grup etnicznych. Wielu wiejskich Tatarów na terenie byłego Związku Radzieckiego żyje tak prosto i oszczędnie jak ich przodkowie. W przeciwieństwie do wielu innych, głównie islamskich grup ludzi, architektura tatarska, w tym ich meczety, w których można się modlić, jest bardziej podobna do architektury sąsiadów niż do budowli na Bliskim Wschodzie iw Afryce Północnej.
Kuchnia jako sposób gotowania
Podobnie jak w przypadku wielu innych narodów euroazjatyckich, jagnięcina i ryż odgrywają ważną rolę w tradycyjnej diecie tatarskiej. Tatarzy są szczególnie sławni z powodu ogromnej różnorodności wypieków i uwielbiają pasztety mięsne, które konkurują z brytyjskimi. Podobnie jak Brytyjczycy są szczególnie stronniczy w cieście z wołowiny i jagnięciny, choć w przeciwieństwie do Brytyjczyków zazwyczaj dodają takie dodatkowe składniki, takie jak jajka na twardo, ryż i różne rodzaje rodzynek. Innym tradycyjnym daniem ukochanym przez Tatarów jest cherubeki, czyli smażone pierogi jagnięce.
Znaczenie kulturowe
Tatarzy udowodnili, że są ekspertami w asymilacji z ich kulturami gospodarzy, a jednocześnie utrzymują ścisłą kontrolę nad własną tożsamością etniczną i wykazują zaciekłą dumę ze swojego dziedzictwa. W ciągu swojej wielowiekowej ekspansji do obecnej szerokiej diaspory przyczynili się do wielu różnych i różnorodnych kultur, od Węgier po Syberię. Podczas gdy większość Tatarów jest muzułmanami sunnickimi, wielu przyjmuje różnorodność innych wyznań i odmian chrześcijaństwa. W Tatarstanie obok muzułmanów znajdują się rosyjscy prawosławni chrześcijanie, staroobrzędowcy (ruch reformatorski z rosyjskiego prawosławia), różne wyznania protestanckie, luteranie, Żydzi, a nawet adwentyści dnia siódmego. Ale to islam ma najsilniejszą rolę we wzmacnianiu kultury tatarskiej. W rzeczywistości próby represjonowania tatarskich muzułmanów przez carów rosyjskich i komunistów, aby za nimi podążali, służyły jedynie wzmocnieniu ich wierzeń.
Zagrożenia
W dzisiejszym klimacie fundamentalistycznego terroryzmu inspirowanego islamem muzułmanie są często traktowani z podejrzliwością w wielu krajach, a to samo dotyczy muzułmańskich Tatarów w Federacji Rosyjskiej. Jeszcze dzisiaj krymscy Tatarzy, których ziemie na Ukrainie zostały niedawno zaanektowane przez Rosję w 2014 r., Skarżą się na poważne złe traktowanie przez ich nowych gubernatorów, a wielu z nich jest podejrzliwych wobec postawy rosyjskich przywódców wobec nich. Ma to pewne uzasadnienie, ponieważ Stalin deportował większość z nich do Azji Środkowej w 1944 r., Oskarżając ich o współpracę z nazistami. Ich prawa obywatelskie w Związku Radzieckim zostały odzyskane dopiero po śmierci Stalina i dopiero na początku lat 90. pozwolono im powrócić na ówczesny ukraiński Krym. Rzeczywiście, wielu krymskich Tatarów uważa, że rosyjska aneksja w kryzysie krymskim w 2014 r. Posłużyła za krok wstecz dla ich ludzi.
