20 najlepszych krajów eksportujących sery
Ser to dobrze znana i popularna żywność mleczna na całym świecie. Mleko jest głównym składnikiem i pochodzi od krów, owiec i kóz. Sery przybierają różne formy; twarde lub miękkie, ziołowe lub wędzone, w wieku lub świeże. Lista jest długa. Dla wielu osób ser to doskonałe wykończenie pysznego dania. Dla innych ser nigdy nie jest na talerzu. Różnica jest kulturowa. Chociaż nie wszyscy konsumują ser, światowa gospodarka ma na nie duże zapotrzebowanie; w odpowiedzi niektóre kraje włączyły go do swojego eksportu. Ta lista dotyczy najlepszych eksporterów sera na całym świecie i klasyfikuje ich według wartości ich eksportu. Ten ranking nie odzwierciedla ani konsumpcji, ani produkcji.
Najlepsi eksporterzy
Niemcy
Większość czołowych eksporterów sera pochodzi z Europy. Nic więc dziwnego, że krajem numer 1 na liście są Niemcy. Niemcy eksportują ser o wartości 3 753 096, 000 USD rocznie. Bawarski ser pleśniowy, Limburger i Munster to tylko niektóre z najpopularniejszych marek. Gdzie jest cały ten ser? Cóż, Włochy importują 24% niemieckiego sera, a następnie Niderlandy - 11%.
Holandia
Podczas gdy Holandia jest drugim co do wielkości importerem serów niemieckich, ma również drugą najwyższą wartość eksportowanych serów na świecie. Najnowszy numer to 3 418 481 000 USD. Oto najpopularniejsze rodzaje serów: Edam, Gouda i Maasdam. Większość, dokładnie 37%, z tego eksportu kieruje się do Niemiec! Wydaje się, że te dwa kraje mają świetne stosunki handlowe z serem.
Francja
Znana ze swojej bogatej kuchni, Francja jest numerem 3 na liście i eksportuje imponujący ser o wartości 3 359 640 000 USD rocznie. Najważniejsze z nich to Brie i Camembert. Po raz kolejny Niemcy są największym importerem, skupując 21% francuskiego eksportu sera.
Włochy
Nic dziwnego, że Włochy również zajmują pierwsze miejsce na liście. Dzięki takim słynnym serom jak Mozzarella, Parmezan i Gorgonzola doskonale wyczuwa, że popyt na włoskie sery jest wysoki. Tak wysoko, że Włochy mają wartość eksportu sera w wysokości 2 506 997 000 USD. Największym klientem Francji jest 20% eksportu.
Stany Zjednoczone
Następny na liście nie jest już w Europie. Stany Zjednoczone, główny konkurent na rynku serów, eksportują ser o wartości 1 331 522, 000 USD. Popularne sery amerykańskie to Colby i Monterrey Jack. Stany Zjednoczone niedawno weszły na rynek azjatycki, który wcześniej nie był znany z konsumpcji sera. Naukowcy przewidują, że Chiny mogą wkrótce stać się największym importerem serów amerykańskich.
Dania
Tuż za Stanami Zjednoczonymi znajduje się Dania z 1 379 792 000 USD w eksporcie sera i Nowa Zelandia z 1 158 743 000 USD. Nowa Zelandia eksportuje głównie ser Cheddar, a Japonia chętnie kupuje 20% tego eksportu.
Są to wszystkie kraje, w których eksport sera przekracza wartość 1 miliarda USD.
Ciągły wzrost
Ser ma długą historię w krajach hodowli bydła mlecznego. Obywatele w tych krajach często są dumni ze swoich niepowtarzalnych serów z powodu reprezentowanej przez nich tożsamości kulturowej. Ten produkt mleczny jest cennym produktem spożywczym, a spożywany z umiarem ma wysoką wartość odżywczą. Popyt na ser stopniowo wzrastał w ciągu ostatniej dekady, a wraz z rozwojem rynków azjatyckich popyt będzie wzrastał. To dobra wiadomość dla największych eksporterów na świecie, ponieważ daje możliwość rozwoju.
20 najlepszych krajów eksportujących sery
Ranga | Kraj | 2015 Eksport sera i twarogu (USD) |
---|---|---|
1 | Niemcy | 3 753 096, 000 USD |
2 | Holandia | 3 418 481 000 USD |
3 | Francja | 3 359 640 000 USD |
4 | Włochy | 2 506 997 000 USD |
5 | Stany Zjednoczone | 1.391.552.000 USD |
6 | Dania | 1 379 792 000 USD |
7 | Nowa Zelandia | 1 158 743 000 USD |
8 | Belgia | 817 716 000 $ |
9 | Irlandia | 780, 947, 000 $ |
10 | Zjednoczone Królestwo | 686 804 000 USD |
11 | Australia | 662 417 000 USD |
12 | Polska | 650 336 000 USD |
13 | Białoruś | 620 747 000 $ |
14 | Szwajcaria | 599 552 000 $ |
15 | Austria | 537 508 000 $ |
16 | Hiszpania | 425 455 000 $ |
17 | Grecja | 407 928 000 $ |
18 | Arabia Saudyjska | 352 270 000 $ |
19 | Luksemburg | 331 864 000 $ |
20 | Litwa | 206, 539, 000 USD |