Stany Zjednoczone, które rzeźą najwięcej zwierząt na mięso
97% zwierząt zabitych w USA ma swoje cele w amerykańskich rzeźniach, funtach, otwartych przestrzeniach i laboratoriach do produkcji żywności dla ludzi. Osiągnął rekordowy nowy poziom w 2000 r. I, jak wynika z ankiety, będzie również wzrastał w najbliższej przyszłości. Ludowy apetyt na to mięso stworzył duży krajowy przemysł mięsny w USA, aw 2013 r. Wyprodukował około 132 miliardów funtów mięsa przeznaczonego do spożycia przez ludzi, co dodatkowo ułatwił duży popyt za granicą na eksport amerykańskiego mięsa. W 2014 r. 8, 5 mld kurcząt zostało ubitych w celach konsumpcyjnych, w porównaniu do 112 mln świń i 32, 5 mln sztuk bydła w 2013 r.
Stany USA zabijają najwięcej zwierząt na konsumpcję mięsa
Nebraska poinformowała, że jest najlepszym amerykańskim stanem, który zabija zwierzęta na żywność, a następnie stanami w Teksasie i Północnej Karolinie. Szacuje się, że 8, 7% ubitego mięsa w USA pochodziło z samej Nebraski w 2013 r., W sumie około 11, 5 mld funtów. W Teksasie liczba ta wynosi blisko 11, 32 miliarda, w Północnej Karolinie 9, 87 miliarda, aw Kansas 8, 3 miliarda funtów świeżych tusz zabitych na mięso. Gruzja, Arkansas, Alabama, Minnesota i Missouri znajdują się również w pierwszej dziesiątce amerykańskich stanów do uboju mięsa.
Nebraska
W Nebrasce najbardziej zgłoszonymi zwierzętami poddanymi ubojowi są bydło, którego wołowina jest wykorzystywana do spożycia przez ludzi, i stanowi 8, 7% produkcji krajowej w kraju. Ubój bydła stanowi ponad 80% całkowitej masy uboju i mają największą liczbę pracowników pracujących na ubój bydła niż jakiekolwiek inne państwo amerykańskie. W Nebrasce mieści się także US Meat Animal Research Centre, które ma umożliwić przemysłowi osiąganie coraz wyższych zysków.
Texas
W Teksasie znajduje się również duży przemysł mięsny, aw 2013 r. 8, 6% całkowitej ilości bydła zabitego w USA zostało ubitych w stanie „Lonestar”. Bydło i świnie stanowią 66% i 32% uboju mięsa. Jest również wiodącym państwem w polowaniu, z raportowanym 330.535 dzikim jeleniem zabitym w Teksasie w 2013 roku.
Karolina Północna
Północna Karolina poddała się ubojowi 740 milionów kurczaków, a prawie 60% krajowej wagi mięsa pochodzi z tego stanu i jest głównym miejscem uboju indyków.
Iowa
Iowa koncentruje się głównie na uboju świń, a stąd pochodzi prawie 6, 7% całkowitej produkcji mięsa w USA, a 90% pochodzi z trzody chlewnej. Istnieje około 1, 8% pracowników zatrudnionych w przemyśle uboju i przetwórstwa mięsa.
Kansas
W Kansas prawie 6, 3 miliona krów zostało zabitych i zajmuje dziewiąte miejsce jako państwo produkujące mięso. Państwo zatrudnia ponad 31 000 pracowników w tej branży.
Związek między produkcją mięsa a globalnym ociepleniem
Wpływ przemysłu mięsno-zwierzęcego wzrósł w ostatnim czasie z powodu większej liczby ubojów w Stanach Zjednoczonych i produkcji większych ilości żywności tutaj niż kiedykolwiek wcześniej. Raporty mówią, że 18% emisji gazów cieplarnianych pochodzi z przemysłu mięsnego, który jest czymś więcej niż spalinami ze wszystkich rodzajów transportu. Nawet hodowla i zabijanie zwierząt gospodarskich jest podobno odpowiedzialne za 65% emisji tlenku azotu przez człowieka, który jest silniejszy jako katalizator zmian klimatu niż dwutlenek węgla, i który pozostaje w atmosferze przez 150 lat.
Stany USA, które zabijają większość zwierząt na żywność
Ranga | Stan USA | Całkowity ubity ciężar na żywo (w funtach) | % Produkcji krajowej |
---|---|---|---|
1 | Nebraska | 11, 47 miliarda | 8.70 |
2 | Texas | 11, 32 miliarda | 8, 60 |
3 | Karolina Północna | 9, 87 miliarda | 7, 50 |
4 | Iowa | 8, 8 mld | 6.70 |
5 | Kansas | 8, 3 miliarda | 6.30 |
6 | Gruzja | 7, 3 miliarda | 5, 50 |
7 | Arkansas | 6, 03 mld | 4, 60 |
8 | Alabama | 5, 66 miliarda | 4.30 |
9 | Minnesota | 5, 31 mld | 4, 00 |
10 | Missouri | 4, 92 mld | 3.70 |