Najlepsze kraje produkujące rodzynki

Rodzynki mają wiele korzyści zdrowotnych w organizmie, w tym ulgę w różnych objawach, od zaparcia do kwasowości w żołądku do zaburzeń seksualnych. Suche winogrona przydają się również tym, którzy chcą zdrowo przybierać na wadze, a owoce mają również pozytywny wpływ na zdrowie oczu, zębów i kości. Rodzynki są szeroko stosowane na całym świecie, zarówno jako owoce, jak i do gotowania kulturowego, zwłaszcza jako deser. Rodzynki, zwane także suszonymi winogronami, uzyskuje się z suszenia winogron suszonych bezpośrednio na słońcu lub za pomocą suszarki. Po wysuszeniu rodzynki będą miały złoty, zielony lub czarny kolor. Czarne klejnoty są uważane za bardziej pożywne w porównaniu z pozostałymi dwoma. Niektóre z najlepszych krajów produkujących suszone winogrona są przedstawione poniżej.

indyk

Turcja znana jest jako „ojczyzna winogron”. Uprawa winogron w Turcji sięga VIII wieku. Kraj zajmuje szóste miejsce w produkcji winogron, ale najpierw w produkcji rodzynek. Turcja produkuje 4 miliony ton winogron na 550 000 hektarów ziemi, z czego 353 167 ton metrycznych reprezentujących 37% wszystkich winogron jest suszonych jako winogrona lub rodzynki bez pestek, podczas gdy reszta jest mieszana z sokami, winem lub winogronami stołowymi. Beznasienne winogrona są sadzone głównie w regionie Morza Egejskiego. Sultan bezpestkowa rodzynka jest typową odmianą rodzynek posadzoną w kraju i najbardziej eksportowaną. Winogrona są suszone bezpośrednio ze słońca lub za pomocą suszarki mikrofalowej. Suszone winogrona są następnie pakowane i wysyłane na rynek. Turcja eksportuje rodzynki do ponad 100 krajów na całym świecie, w tym do Holandii, Wielkiej Brytanii, Włoch, Francji i Australii.

Stany Zjednoczone

Rodzynki są najczęściej spożywanymi suszonymi owocami w USA Winogrona Thompson Seedless są typową odmianą rodzynek w kraju. Inne odmiany to Selma Pete, Muscat i Sultan. Komercyjna produkcja rodzynek odbywa się głównie w stanie Kalifornia. W latach 2014-2015 w USA wyprodukowano 332 760 ton metrycznych suszonych winogron o wartości 709, 5 mln USD. Powierzchnia rodzynek w Kalifornii wynosi około 280 000 akrów. Tylko Turcja eksportuje więcej rodzynek niż USA. W latach 2014-2015 USA wyeksportowały 140 000 ton rodzynek na kilka rynków na całym świecie. Rodzynka jest sprzedawana przez komitet administracyjny Raisin. Komitet reguluje również produkcję, jakość i ceny rodzynek eksportowanych na rynek.

Iran

Iran jest jednym z głównych eksporterów rodzynek na świecie. Eksport rodzimych Iranów stanowi 27% światowego eksportu rodzynek, co przynosi krajowi ponad 250 milionów dolarów rocznie. Kraj eksportuje rodzynki do ponad 100 krajów na całym świecie, w tym do Australii, Wielkiej Brytanii, USA, Włoch i Francji, między innymi. Kraj produkuje średnio 122 595 ton metrycznych rodzynek rocznie według zbiorów w latach 2014-2015. Niektóre z powszechnych odmian rodzynek uprawianych w Iranie obejmują rodzynki złote, sułtanowe, zielone i czarne

Inni główni producenci rodzynek to Grecja, Chile, Republika Południowej Afryki, Uzbekistan i Afganistan. Kraje te produkują ponad 30 000 ton rodzynek rocznie. Większość rodzynek produkowanych w tych krajach przeznaczona jest głównie na eksport. Bezpestkowe winogrona Sultana to podstawowe odmiany rodzynek produkowane przez te kraje.

Najlepsze kraje produkujące rodzynki (suszone winogrona)

Ranga	Kraj	Roczna produkcja rodzynek w tonach metrycznych
1	indyk	353, 167
2	Stany Zjednoczone	332, 760
3	Iran	122.595
4	Grecja	72 861
5	Chile	51 128
6	Afryka Południowa	37 049
7	Uzbekistan	32 893
8	Afganistan	30 281
9	Australia	26 041
10	Argentyna	19.543