Kultura Portugalii
Położona na Półwyspie Iberyjskim Portugalia jest suwerennym narodem z kulturą będącą połączeniem kultur różnych cywilizacji, które zamieszkiwały kraj w ciągu wieków.
Pochodzenie etniczne, język i religia
Portugalia zamieszkuje około 10 milionów mieszkańców. Większość osób mieszkających w Portugalii określa się jako etnicznie portugalski, podczas gdy mniejszościowe grupy etniczne stanowią około 5% populacji. Portugalskie i Mirandese są oficjalnymi językami narodu. Ten ostatni jest jednak tylko używany lokalnie. Rzymski katolicyzm jest religią 81% ludności kraju.
Kuchnia portugalska
Kuchnia portugalska słynie z owoców morza. Szeroka gama przypraw, takich jak szafran, czarny pieprz, cynamon i piri piri, służy do przygotowywania najpopularniejszych potraw. Oliwa z oliwek, zioła, czosnek, liść laurowy i pietruszka są również szeroko wykorzystywane. Śniadanie w hrabstwie obejmuje chleb z masłem, serem, szynką lub dżemem. Kawa espresso to także popularny napój śniadaniowy. Zboża mieszane z jogurtem i owocami są również powszechnie spożywane. Caldo verde to portugalska zupa z ziemniaków, zieleni i pikantnej kiełbasy portugalskiej. Portugalia ma najwyższą konsumpcję ryb w Europie. Ryby przygotowuje się przez gotowanie, grillowanie, smażenie, pieczenie lub duszenie. Bacalhau (dorsz) jest najczęściej spożywaną rybą. Krewetki, krewetki, ośmiornice, kalmary, kraby, małże, ostrygi itp. Są również spożywane. Wołowina i wieprzowina są najczęstszymi mięsami spożywanymi w Portugalii. Wino jest tradycyjnym napojem kraju.
Literatura i sztuka
Literatura portugalska sięga XII wieku. Dzieła literackie były początkowo inspirowane tradycjami ustnymi i religią. Fikcyjne dzieła w formie sztuk i poezji zaczęły pojawiać się w późniejszych wiekach. Gil Vicente jest często uważany za ojca portugalskiego teatru. Wykonywał prace, które często krytykowały społeczeństwo jego czasów. Luís Vaz de Camões uważany jest za największego poetę w kraju. Jego praca Os Lusíadas, narodowa epopeja Portugalii, to książka o historii Portugalii. W XIX wieku realizm i romantyzm inspirowali pisarzy w Portugalii. José Saramago jest portugalskim pisarzem, który otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie literatury w 1998 roku.
Sztuka portugalska początkowo ograniczała się do obrazów religijnych w kościołach i klasztorach oraz sztuki dekoracyjnej w pałacach. Jednak ekspansja sztuki portugalskiej rozpoczęła się w XV wieku, kiedy ustanowiono granice państwowe i rozwinięto tożsamość portugalską. Powstała więcej sztuki humanistycznej, a królowie tego czasu sponsorowali malarzy królewskich. Sztuka flamandzka wywarła wpływ na portugalskich artystów podczas Złotego Wieku Portugalii. W tym czasie dzieła sztuki z tego kraju zyskały międzynarodową sławę. Naturalizm i realizm inspirowały artystów w XIX wieku. Obecnie liczne muzea i galerie sztuki w całym kraju zachowują dzieła znanych portugalskich artystów i malarzy.
Sztuki performance
Muzyka portugalska obejmuje wiele stylów i gatunków, które można podzielić na muzykę ludową, klasyczną i popularną. Popularne są gatunki muzyczne fado i Cante Alentejano należące do stylu muzyki ludowej. W muzyce popularnej rock, pop rock, hip-hop, eksperymentalny electro-rock itp. Pozostają ulubieńcami Portugalczyków. Inne współczesne gatunki muzyczne, które mają znaczącą pozycję w Portugalii to reggae, ska, zouk, house, kizomba itp.
Portugalia ma wiele tańców ludowych, takich jak Circle Circle, Corridinho (region Estremadura i Algarve), Fandango (region Ribatejo), Vira (region Minho), Schottische i inne. Stroje taneczne są bardzo zróżnicowane i wahają się od zwykłych ubrań roboczych po wyszukane sukienki.
Sport
Piłka nożna jest najpopularniejszym sportem w Portugalii. Został wprowadzony przez portugalskich studentów, którzy wrócili z Anglii. Kluby piłkarskie są obecne w całym kraju, a najstarszym jest Boavista Futebol Clube. Została założona w 1903 roku. FIFA uplasowała narodową drużynę piłkarską Portugalii jako trzecią najlepszą spośród 207 krajów w kwietniu 2010 roku. Inne sporty rozgrywane na poziomie zawodowym w Portugalii to koszykówka, siatkówka, tenis, futsal, lekkoatletyka, judo, sztuki walki, gimnastyka itp. Volta a Portugal to słynny wyścig kolarski odbywający się w kraju. Portugalia zdobyła najwięcej tytułów na świecie w hokeju na lodzie.
Życie w społeczeństwie portugalskim
Kobiety i mężczyźni mają równe prawa i wolności w Portugalii. Społeczeństwo jest ogólnie nowoczesne w światopoglądzie. Wiele kobiet pracuje poza domami, zwłaszcza w obszarach miejskich. Jednak większość prac domowych jest nadal zarządzana przez kobiety. Mężczyźni uczestniczą w zajęciach opieki nad dziećmi. Obecnie znaczna część portugalskich kobiet posiada wysokie kwalifikacje edukacyjne i jest zatrudniona w różnych sektorach, takich jak środowisko akademickie, badania naukowe, opieka zdrowotna, zarządzanie, administracja itp.
Małżeństwa opierają się głównie na dobrowolnym wyborze. Wiek małżeństwa jest zazwyczaj późniejszy na północy niż na południu. Gospodarstwa domowe w południowej Portugalii mają generalnie charakter nuklearny, podczas gdy na północy są zazwyczaj skomplikowane, często z więcej niż dwoma pokoleniami dzielącymi to samo gospodarstwo domowe. Albo małżeństwo wspólnie przewodzi gospodarstwie domowemu, albo tylko mężczyzna jest dominującą postacią w rodzinie. Zarówno dzieci płci męskiej, jak i żeńskiej mogą dziedziczyć własność rodziców. Dzieci są uwielbiane w portugalskim społeczeństwie i uczą się socjalizować od najmłodszych lat. Uprzejmość jest wysoko ceniona.
